Cuisine canadienne et pancakes : toutes nos recettes

Name: Retrouvez les recettes incontournables de la cuisine canadienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine canadienne

Le pouding chômeur est un dessert incontournable de la cuisine canadienne et plus précisément québécoise. Photo par Jo del Corro

Les spécialités canadiennes sont nombreuses, conviviales et appréciées dans le monde entier. Selon les régions et les provinces, les influences sont multiples. Du côté anglophone, les recettes sont fortement influencées par les cuisines britannique et américaine tandis que du côté francophone, principalement au Québec, elles tirent leurs origines de la cuisine française.

Quand on évoque la cuisine canadienne, on pense inévitablement à ses fameux produits tels que le sirop d'érable et les canneberges. Entre la tourtiére, la poutine, le cipaille, le fricot, la chaudrée de palourdes, le pouding chômeur et les tartes sucrées diverses et variées, l'embarras du choix nous fait inexorablement frétiller les papilles !

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Toutes les recettes de cuisine canadienne et pancakes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine canadienne et pancakes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beurre de pommes à l'érable

Amelia

Oui, vous avez bien lu, du beurre de pommes mais sans beurre !
Mais alors, qu'est ce que c'est que ça ? Ne paniquez pas, je vais tout vous expliquer...
Originaire du Canada, le beurre de pommes à l'érable est une spécialité dont la texture se rapproche d'une compote.
Elle se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur et est souvent servit sur du pain grillé, des pancakes, des crêpes ou dans un porridge, lors du brunch ou pour une pause gourmande.

Un brunch comme à Montréal, 100% maison

sharing cuisine

Envie de Un brunch comme à Montréal, 100% maison ? Découvrez cette recette de pancakes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pancakes aux myrtilles et sirop d'érable

kilometre-0

Comme elle tombe bien la fête nationale canadienne, en pleine saison des myrtilles ....

Pancakes express et fluffy

Basboussa

Envie de goûter à la recette de pancakes express et fluffy ? Cette recette de cuisine canadienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pancakes

Par amour des bonnes choses

Vous êtes tenté par une recette de pancakes ? Testez cette recette de sirop d'érable et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pancake pops

Cookerei by Salomé

Des pancakes sur des sucettes, si c'est pas rigolo...

Pancakes à l'épeautre et à la noisette

Rosenoisettes

Avez-vous envie de préparer une recette de pancakes à l'épeautre et à la noisette ? Cuisinez en suivant cette recette de sirop d'érable et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.